豆腐生產線工藝流程
1.泡豆：泡豆與水的比例為1:10，夏季6-8小時，冬季8-10小時。
2.研磨：將浸泡好的豆子一點一點地放入漏斗中，加水研磨。豆漿進入漿桶，豆渣進入渣桶。為了充分利用大豆中的蛋白質，對豆渣進行了三次研磨。
3.制漿：打開吸力開關，將磨好的豆漿拉入制漿桶，打開加熱開關，用溫度設定器將溫度設定為100攝氏度，對豆漿進行加熱。煮沸后，豆漿可以煮5分鐘左右。
4.制漿：將豆漿放入桶內，與制漿豆腐機連接。制漿豆腐機通過真空泵將豆漿吸進機器，制漿時同時將大腦指向盒子。一般2分鐘就可以凝固。而且不會失水，保障豆腐的產量。
5.包裝。豆腐凝固后，不需要壓制。直接放入豆腐架，直接運輸銷售。
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
| | |
|
|
| |
