干豆腐機(jī)在傳統(tǒng)豆制品加工上，采用數(shù)控控制程序，一鍵實(shí)現(xiàn)以即洗即磨、高速煮漿、高溫滅菌、氣壓成型的高科技工藝技術(shù)使“大豆”的營(yíng)養(yǎng)成份得以較好地保留，防止豆?jié){蛋白質(zhì)破壞。
　　目前市場(chǎng)上使用的長(zhǎng)低溫時(shí)間煮漿方法易引起焦味、苦味、澀味、豆腥味，而干豆腐機(jī)的出現(xiàn)改變了這一現(xiàn)象，使豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較為豐富，豆?jié){的色香味誘人。

 

　　干豆腐機(jī)采用不銹鋼制作而成，質(zhì)量高，設(shè)計(jì)合理，安裝簡(jiǎn)便，工藝新穎，一臺(tái)設(shè)備只用一人操作，省時(shí)、省力、省人工。在增加干豆腐的筋道感的同時(shí)，提高了生產(chǎn)量。
　　干豆腐機(jī)可以根據(jù)個(gè)人需求進(jìn)行配置，配置越好的干豆腐機(jī)生產(chǎn)線，工作起來(lái)就會(huì)更加輕松，做出來(lái)的干豆腐破損率低，保質(zhì)保量，炒著吃、煮著吃，生著也能吃，是干豆腐中的佳品。在金融危機(jī)的沖擊下，食品行業(yè)以其特殊性，受到的沖擊很小，特別是我們常見(jiàn)的食物，例如干豆腐、大豆腐等！
　　對(duì)于干豆腐來(lái)說(shuō)潑的厚薄和壓的干濕決定了出品率，不同地區(qū)對(duì)干豆腐質(zhì)量的要求不同，所以保水性也各不相同，出品率也大不一樣。干豆腐機(jī)潑制、壓制流水線可以調(diào)節(jié)干豆腐的薄厚，適用于多地區(qū)對(duì)干豆腐的要求。

上一條: 仿手工豆皮機(jī)的主機(jī)介紹

下一條: 干豆腐機(jī)有什么優(yōu)點(diǎn)？